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とろーりチーズたっぷり エビのケチャップライス　レシピ・作り方

「とろーりチーズたっぷり エビのケチャップライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
なし
調理時間
30 分
費用目安
400 円

今晩のお食事に、エビのケチャップライスはいかがでしょうか。ぷりぷりエビがたっぷり入ったケチャップライスに、濃厚なとろーりチーズをたっぷりとかけると、食べ応え抜群で、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料（1人前（直径19×深さ4.5cmのスキレット））

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 エビは背わたを取り除いておきます。
  2. 1 玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2 ブラウンマッシュルームは石づきを切り落とし、薄切りにします。
  4. 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を炒めます。
  5. 4 玉ねぎが半透明になり、火が通ってきたら、2、エビを入れ、中火で炒めます。
  6. 5 2分ほど炒め、エビが赤くなり火が通ってきたら、(A)を加え中火で炒めます。
  7. 6 1分ほど炒め、味がなじんできたら、ごはんを加え、中火で炒めます。
  8. 7 2分ほど炒め、ごはんがほぐれ、味がなじんだら、火から下ろします。
  9. 8 別のフライパンにチーズソースの材料を入れ、中火にかけ、なめらかになるまで混ぜ合わせ、火から下ろします。
  10. 9 スキレットに7を盛り付け、8をかけ、卵黄をのせ完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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