ポークケチャップライス レシピ・作り方

「ポークケチャップライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚バラ肉で作る、ポークケチャップライスはいかがでしょうか。豚肉のコクが出て、チキンとはまた違ったおいしさですよ。パパッと簡単にできますし、卵をのせてオムライスにするのもオススメです。ぜひ一度お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

手順

  1. 1. 玉ねぎは1cm角に切ります。
  2. 2. ブラウンマッシュルームは石づきを切り落とし、薄切りにします。
  3. 3. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  4. 4. フライパンに有塩バターを入れて中火にかけ、1を入れて半透明になるまで炒めます。
  5. 5. 3を入れて中火で色が変わるまで炒め、2を加えてさっと炒めます。
  6. 6. ごはん、(A)を入れて中火で炒め、全体に味がなじみ、豚バラ肉に火が通ったら火から下ろします。
  7. 7. お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ブラウンマッシュルームは、ホワイトマッシュルームでも、他のきのこでも代用出来ます。

たべれぽ
4.6

12件のレビュー
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nao
nao
2020.11.6
しゃぶしゃぶ肉の残りを使いました。シンプルな味付けですが美味しいです♪
2人のユーザーが参考になった
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iwa329
iwa329
2019.6.1
卵を乗せましたが、中身はポークをつかいました!オムライス=鶏肉のイメージがありましたが、とても美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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みっちー
みっちー
2018.12.30
ポークケチャップライスに卵をのせてオムレツ風に作ってみました! とっても美味しくて、また作りたいと思います!
1人のユーザーが参考になった
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テディモモ
テディモモ
2024.6.6
😋
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あん
あん
2023.6.17
マッシュルームはぶなしめじにしてピーマンを加えました。少し甘めの半熟スクランブルエッグを添えて。とっても美味しかったです✨
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chigusa harai
chigusa harai
2023.5.11
とても美味しかったです。また作ります。
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라미邪王真眼
라미邪王真眼
2019.5.18
ふわふわにはあんまり出来ませんでしたが卵も乗せてみました!これでケチャップかけた方が美味しいです。マッシュルームは無かったのでそれ以外で作りました。卵は3個使って牛乳小さじ1んぐらい入れて混ぜてフライパンにはバター引いて中火と弱火の中間?ぐらいでまる〜くを意識して頑張ればふわふわのが出来るはずです。
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エミちゃん
エミちゃん
2018.12.29
おいしかった〜!

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