濃厚 エビのトマトクリームリゾット　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 冷凍ブロッコリーはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 エビは背ワタを取り除いておきます。
2. 1. 玉ねぎは、みじん切りにします。
3. 2. 中火に熱したフライパンに、有塩バターを溶かし、すりおろしニンニクと1を加えて炒めます。香りが立ってきたらエビを加え、更に炒めます。
4. 3. エビの色が変わったら、(A)を加え混ぜ合わせます。ごはん、(B)を加えて弱火で7分程加熱します。
5. 4. ブロッコリーとピザ用チーズを加え、弱火で熱しながら混ぜ合わせます。ピザ用チーズが溶けたら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。