可愛いくまさんクッキー レシピ・作り方

「可愛いくまさんクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

くまがアーモンドを抱えている、可愛らしいクッキーです。 生地にココアを混ぜたり、アーモンド以外のナッツやドライフルーツ、チョコレート菓子などをトッピングしても、とてもよく合います。 とても簡単なので、ぜひ作ってみて下さいね。

調理時間:60分

費用目安:300円前後

材料(30個)

手順

  1. 準備. バターは常温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルにバターと砂糖を入れて泡立て器で混ぜます。
  3. 2. 生クリームを加え混ぜます。
  4. 3. 薄力粉とアーモントプードルをふるい入れて、ヘラで混ぜます。
  5. 4. 打ち粉をした台に置いて麺棒で5mm程の厚さに伸ばし、ラップで包み、冷蔵庫で30分程度寝かせます。
  6. 5. くま型で抜いたらアーモンドをのせて、手の部分を折り曲げます。
  7. 6. クッキングシートを敷いた天板にのせて、爪楊枝で目になる部分のくぼみを作り、170℃のオーブンで10分焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

バターは溶かしすぎないようにしてください。 アーモンドプードルが無い場合は同量の薄力粉で代用してください。 生クリームが無い場合は卵黄1個で代用してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ
4.6

11件のレビュー
たべれぽの写真
ぱんぱーす
ぱんぱーす
2020.6.9
可愛すぎる見た目で大満足です✨
5人のユーザーが参考になった
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RUN
RUN
2020.1.23
アーモンドを抱かせたはずなのに、焼いたあとほとんど両手が広がってしまいました💦 生地はサクサク、ホロホロで美味しかったです。
5人のユーザーが参考になった
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Yasuko
Yasuko
2022.5.7
友人宅訪問の手土産に焼きました。風味があまりしなかったので、次回はフレーバーを工夫して挑戦しようと思います。生地がかたいと、クマさんの腕が折れてしまいます。でも可愛く出来て満足です。
3人のユーザーが参考になった
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nara15☆
nara15☆
2020.9.7
とっても簡単で、可愛くできました!
2人のユーザーが参考になった
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るかるんるん
るかるんるん
2019.3.12
大量生産♪バレンタインに沢山作ってラッピングしてプレゼントしました💘🐻💘
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とんぷれ
とんぷれ
2021.4.26
腕が折れて苦戦しましたが 卵白を薄く塗ってアーモンドや腕が取れないようにしました 右上の子アーモンド取れないように卵白塗りすぎてしまいました…笑 とっても可愛く美味しくできました(*´꒳`*)♡
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なんなん
なんなん
2021.2.14
大量に作れて楽しかったです! アーモンドを掴む手が離れてしまったものもあったので、しっかりめにくっつけて焼いた方がいいかもしれません。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

保存・ラッピングについて

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • 焼く前の生地の状態で保存できますか?

  • おすすめのラッピング方法を教えてください

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