カップにぶら下がり くまのふちクッキー レシピ・作り方

「カップにぶら下がり くまのふちクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かわいいクマのふちクッキーのレシピです。カップなどにぶら下がるかわいい見た目に気分も上がります。おもてなしにもおすすめですよ。他の動物の型でもアレンジできるので、ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間:120分

費用目安:300円前後

材料(10個分)

手順

  1. 準備. 無塩バターは常温に戻しておきます。くまの手部分用のアルミホイルは棒状にしておきます。
  2. 1. 無塩バター、グラニュー糖を白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
  3. 2. 溶き卵を2回に分けて入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 3. 薄力粉、ココアパウダーを合わせてふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
  5. 4. 生地をひとまとめにしてラップで包み、冷蔵庫で1時間寝かせます。
  6. 5. オーブンを170℃に予熱します。打ち粉をして、4を麺棒で5mmの厚さに伸ばし、クマの型で型抜きをし、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
  7. 6. クマの手の部分を少し伸ばし、棒状にしたアルミホイルの上にのせて押さえます。
  8. 7. 170℃のオーブンで12分焼き、温かいうちにアルミホイルを取り除いて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 クッキーが温かいうちにアルミホイルを取り除いてください。冷めてからだとアルミホイルが外しにくくなります。

たべれぽ
3.9

5件のレビュー

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よくある質問

保存・ラッピングについて

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • 焼く前の生地の状態で保存できますか?

  • おすすめのラッピング方法を教えてください

    質問

    ブシブシブシドー!!!!
    ブシブシブシドー!!!!
    手が折れたりしませんか?また折れた時はどうすればよいでしょうか…
    kurashiru
    kurashiru
    加熱前にアルミホイルを支えにして手のカーブを作ることで、折れることなくお作りいただけます。また、生地の厚みがあると曲げにくくなってしまいますので、5mmの厚さに麺棒で伸ばしてください。加熱後に折れてしまった手は修復が難しいので、ていねいに扱ってくださいね。素敵に仕上がりますように。

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