カップにぶら下がり くまのふちクッキー レシピ・作り方
「カップにぶら下がり くまのふちクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
かわいいクマのふちクッキーのレシピです。カップなどにぶら下がるかわいい見た目に気分も上がります。おもてなしにもおすすめですよ。他の動物の型でもアレンジできるので、ぜひ一度作ってみてくださいね。
調理時間:120分
費用目安:300円前後
材料(10個分)
- 無塩バター 60g
- グラニュー糖 30g
- 溶き卵 (Mサイズ) 1/2個分
- 薄力粉 100g
- ココアパウダー (無糖) 8g
- 強力粉 (打ち粉) 適量
手順
- 準備. 無塩バターは常温に戻しておきます。くまの手部分用のアルミホイルは棒状にしておきます。
- 1. 無塩バター、グラニュー糖を白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
- 2. 溶き卵を2回に分けて入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3. 薄力粉、ココアパウダーを合わせてふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 4. 生地をひとまとめにしてラップで包み、冷蔵庫で1時間寝かせます。
- 5. オーブンを170℃に予熱します。打ち粉をして、4を麺棒で5mmの厚さに伸ばし、クマの型で型抜きをし、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
- 6. クマの手の部分を少し伸ばし、棒状にしたアルミホイルの上にのせて押さえます。
- 7. 170℃のオーブンで12分焼き、温かいうちにアルミホイルを取り除いて完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 クッキーが温かいうちにアルミホイルを取り除いてください。冷めてからだとアルミホイルが外しにくくなります。
たべれぽ
3.9
3.9
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よくある質問
保存・ラッピングについて
日持ちはどれくらいですか?
焼く前の生地の状態で保存できますか?
おすすめのラッピング方法を教えてください
質問
ブシブシブシドー!!!!
手が折れたりしませんか?また折れた時はどうすればよいでしょうか…
kurashiru
加熱前にアルミホイルを支えにして手のカーブを作ることで、折れることなくお作りいただけます。また、生地の厚みがあると曲げにくくなってしまいますので、5mmの厚さに麺棒で伸ばしてください。加熱後に折れてしまった手は修復が難しいので、ていねいに扱ってくださいね。素敵に仕上がりますように。
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