バレンタインに!キラキラハートクッキー レシピ・作り方

「バレンタインに!キラキラハートクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バレンタインに、ジャムがキラキラとして可愛いハートのクッキーはいかがでしょう。 クッキーなら、お子様とご一緒に楽しみながら作れそうですね! ジャムや、チョコレートのデコレーションを工夫して、可愛いハートを作って下さい。

材料(8枚分)

手順

  1. 準備 無塩バター、卵は常温に戻しておきます。
  2. 1 無塩バターをボウルに入れてホイッパーでよく練ります。
  3. 2 粉砂糖を加えてよく練ります。
  4. 3 塩、卵黄を加えてよく練ります。
  5. 4 薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで混ぜ、シート状に伸ばします。ラップに包み、冷蔵庫で10分寝かせます。
  6. 5 オーブンは180℃に予熱します。
  7. 6 台に打ち粉をして4をのせ、ハート型でくり抜きます。半量をハートの中央に小さいハート型でくり抜き、クッキングシートを敷いた天板にのせ、180℃のオーブンで10分焼きます。
  8. 7 チョコレートを細かく刻み、湯せんで溶かします。絞り袋に入れ、6の小さいハートにデコレーションし、チョコレートが固まるまで置きます。
  9. 8 6の大きいハートにいちごジャムを塗り、残りの6を重ねて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

4.6
31件のレビュー
たべれぽの写真
太郎
太郎
2017.2.22
いえい(*^_^*) 彼氏が喜んでくれた♡
35人のユーザーが参考になった
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あみっこ
あみっこ
2021.8.19
欲張ってジャムをたくさん塗ったら、はみ出しちゃいました笑 可愛くて簡単でおすすめです☆
8人のユーザーが参考になった
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小丁
小丁
2019.2.12
(๑´ڡ`๑)美味しいですよ
8人のユーザーが参考になった
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Tiffany Nakamura
Tiffany Nakamura
2022.1.29
バスケ部の友達に作りました。みんなが喜んでくれました。パウダーシュガーをかけたら粉雪のようになりました。
7人のユーザーが参考になった
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^_^
^_^
2022.4.30
お世話になった友人へ一枚ずつラッピングして渡しました。 花型も可愛いですよ。次はブルーベリージャムで作ってみようと思います。
5人のユーザーが参考になった
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🥺
🥺
2022.2.13
バレンタインのため大量生産しました❗️ジャムの代わりにチョコと牛乳で作ったガナッシュも挟んでみました❗️美味しかったです❗️ [一番下の文字は、happyです笑]
3人のユーザーが参考になった
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うさこ
うさこ
2022.2.12
バター少し多くしたら濃厚で美味しかったです(^^)
2人のユーザーが参考になった
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ゆうか
ゆうか
2022.1.12
とても綺麗に美味しく出来ました! また作ってみたいです✨
2人のユーザーが参考になった
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野菜大好き
野菜大好き
2020.12.15
子供と作ったのでジャムは塗ってませんが、サクサクのクッキーができました!
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

保存・ラッピングについて

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • 焼く前の生地の状態で保存できますか?

  • おすすめのラッピング方法を教えてください

    質問

    みみ
    みみ
    ハートの型のサイズを教えてください
    kurashiru
    kurashiru
    型のサイズはお好みのサイズでお作りいただけますが、今回は、6cmと4cmの型を使用して作っていますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
    まなちゃす
    まなちゃす
    粉糖ではなく、上白糖では駄目でしょうか?
    kurashiru
    kurashiru
    粉糖を使用することで、さっくりとした食感で表面がなめらかに仕上がりますが、上白糖など他の種類の砂糖で代用いただけますよ。

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