黒こしょうのショートパスタ　レシピ・作り方

「黒こしょうのショートパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シンプルすぎてびっくりしちゃうレシピですが、鶏ガラスープの素を加えて茹でるのでしっかり味が染みておいしいです。 お酒のおつまみにおすすめです。 もう一品欲しい時に便利なメニューです。 しっかり食べたい時には、スパゲティを使ってもいいですね。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 鍋に(A)を入れて中火にかけ、沸騰したら フジッリを加えます。
  2. 2. フジッリのパッケージに表記されている時間より少し短く茹でます。水分が少なくなったらお湯を足し、常にひたひたの状態を保ちます。
  3. 3. 茹で汁を切ってボウルに出し、(B)を加えて和えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

茹で時間はパッケージの表記に従って下さい。今回はアルデンテに仕上げるため1分短く茹でています。 通常はフジッリを茹で上げてからソース等で絡めるところ、このレシピは茹でながら味を染みこませて作る為、茹でるお湯の量も通常より少なめにして作っています。 黒こしょうの量が多いので、お好みで調節してください。

たべれぽ
4.6

9件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.7.12
使い切りたいフジッリ、 助かりました◎ 鶏がらスープの素が染み込んで 粉チーズがよく絡んで おいしい♡♪
4人のユーザーが参考になった
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おるる
おるる
2020.12.16
すでにこのメニューは何度も、在宅勤務中の1人ランチでお世話になっています。今日はふと思いついて、ツマミとして常備しているオリーブ塩漬けをみじん切りにして追加してみましたが、なかなか美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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(o•ᴗ•o)
(o•ᴗ•o)
2020.10.16
シンプルながら美味しかったです！黒胡椒表示より少なめでよかったです！メインというよりは付け合せ的な感じでいただくと良さそうです♪
1人のユーザーが参考になった
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もちやきさん
もちやきさん
2020.3.13
さっぱりしてて2人分もひとりでペロリ。パッケージ表記より1分短くしましたが、個人的にはやわらかめの方が好みでした。
たべれぽの写真
BaiToei Akina
BaiToei Akina
2018.2.12
☆☆☆☆☆

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ヒロ
ヒロ
フジッリがなかったのでマカロニでしようと思うのですが大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
マカロニでもお作りいただけますよ。 茹で時間はパッケージ等の表記に従って調節してくださいね。

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