柚子胡椒風味のアスパラベーコン和風パスタ レシピ・作り方

「柚子胡椒風味のアスパラベーコン和風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アスパラガスを使ったパスタ。 クリーム系も捨てがたいけど、ゆず胡椒風味の和風パスタはいかがですか。 アスパラガスの味や食感も楽しめるシンプルな味付けで季節を感じられますね。 パパっと簡単にできるので、ランチにもオススメですよ。

材料(1人前)

手順

  1. 1 アスパラガスは根元の固い部分をピーラーで剥き、1cm幅の斜め切りにします。薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  2. 2 鍋にお湯を沸かして塩とスパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  3. 3 フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひき、1を入れて炒めます。
  4. 4 アスパラガスがしんなりしたら(A)を加えて中火で炒め合わせ、2を加えてよく絡め、火から下ろします。
  5. 5 器に盛り付け、のりをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

4.4
94件のレビュー
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さ
2021.3.30
おいしかったけど少しパサついてしまったので、次は少し茹で汁を加えようと思います。
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リーナ
リーナ
2022.1.7
使い切りたいカブの茎を追加◎ 柚子胡椒はほんのり…♪ 食べる時に、 柚子こしょうを添えて 自分の好きな量で 調整しました♡おいしい。
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男メシ
男メシ
2022.1.4
アスパラガスは今回冷凍のものを使用しました。新じゃががあったので加えてみたのでオリーブオイルもちょい足ししパサつきをおさえています。和風パスタには柚子胡椒がよく合いますね。
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しず
しず
2021.8.28
間違ってしょうゆ前にパスタを入れてしまいましたが、無事美味しくできました!! 麺が固まらないよう、フライパンに入れたタイミングでオリーブオイルを少しなじませました。 とても簡単で美味しかったのでまた作ります。
4人のユーザーが参考になった
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Maki
Maki
2024.12.10
美味しくて味付けもシンプルなので何回も作ってるレシピ!今回はアスパラはなくて家にあったしめじで作りました!
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なふぃこ
なふぃこ
2022.8.1
おもわず「うま!」が出ました!お醤油を計らず多めに入れてしまい茶色くなってしまいましたが香ばしくて美味しいです!ゆず胡椒も多めにしました!皆さんのレポを参考にゆで汁を大2入れました!リピします!
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Maki
Maki
2021.1.13
ブロッコリー、キノコ、ベーコンにアレンジして作ってみました!
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か
2020.12.10
‪‪☺︎‬
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たまごボーロ
たまごボーロ
2024.10.31
アスパラは少し大きめだったのでケチって1本 後はレシピ通りでしょうゆ味がすごく美味しかったです♪

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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