旨みたっぷりあさりご飯 レシピ・作り方
「旨みたっぷりあさりご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
あさりの剥き身を使えば、簡単に炊き込みごはんを作れます。 人参以外に、しめじや椎茸などの、きのこもよく合います。 彩りに小ねぎや菜の花を添えると、一層華やかに仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:60分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. お米は洗って水を切っておきます。
- 1. にんじんは皮を剥き千切りにします。三つ葉は1cmの長さに切ります。
- 2. 炊飯器に米・あさり・にんじん・水・調味料を入れたら、炊飯をします。
- 3. 炊き上がって、三つ葉を混ぜ合わせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
あさりの剥き身が無い場合は、殻付きのあさりを茹でて、身を取ってください。 あさりを茹でたお湯は捨てずに、ご飯と一緒に炊いてください。
たべれぽ
4.6
4.6
愛奈
2020.12.18
優しい味🙂油揚げ追加。✏️4合で醤油大さじ1みりん大さじ酒大さじ1白だし50ml。
6人のユーザーが参考になった
snow
2023.6.6
お米1.5合で炊いたので調味料を調整。
醤油も追加したら少し味が濃くなって
しまいました。
残りは、おじやにして
溶き卵と小口ネギをプラスして
美味しく頂きました。
2人のユーザーが参考になった
ハチ
2019.4.12
簡単で美味しい!優しい味付けなので、子どもも食べやすいと思います。おにぎりなんかにしてもいいですね。
2人のユーザーが参考になった
シャーちゃん
2019.3.1
簡単で美味しい!優しい味ですね〜少し油揚げ入れて豆苗を三葉代わりにしました。本当にお弁当にぴったり!
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もぅにんぐ
2023.11.4
備忘録~
米3合
白だし50mL
みりん大1強
水いつもより少なめ
アサリは冷凍シーフードミックスから
味が薄かったので炊けてから白だし追加で回しかけました
1人のユーザーが参考になった
noneko
2024.5.7
ひじきも入れて作りました。
私は美味しくできたと思ったのですが旦那と娘からは「あさりはお味噌汁のほうがすき」との感想でしたよってリピートなし
ちなみに米2.5合に対して、醤油 大さじ1、みりん 小さじ2、料理酒 大さじ1、白だし 小さじ2 を入れてから水を2.5合の目盛りまで入れるとしっかり味がつき、おいしく炊けました。
Cooking
2021.3.10
冷凍あさりの剥き身と油揚げで。
優しい味で美味しかったです。
とも
2021.2.3
ぱぱっとできるので最高です。
さやか
2017.8.20
少し薄くなってしまいましたが、アサリのだしがきいてて美味しかったです!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
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