大豆ミートのこってり生姜焼き レシピ・作り方
「大豆ミートのこってり生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大豆ミートのこってり生姜焼きのご紹介です。しっかりとした味つけで肉にも負けない食べ応えがあり、ごはんのおかずにおすすめですよ。簡単にできますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 大豆ミート (フィレタイプ) 200g
- 玉ねぎ 100g
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)みりん 小さじ2
- (A)すりおろし生姜 小さじ2
- (A)砂糖 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- 添え物
- キャベツ (千切り) 80g
- トマト (くし切り) 4切れ
手順
- 1. 玉ねぎは1cm幅に切ります。
- 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、大豆ミート、1を入れ炒めます。
- 3. 玉ねぎがしんなりし、大豆ミートに焼き色が付いたら(A)を入れ中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 4. 皿にキャベツ、トマト、3を盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
大豆ミートは水戻し不要のものを使用しています。
たべれぽ
3.9
3.9
ろあ
2023.1.18
少し濃い目に味付けをした。なんとなく物足りないので、マヨネーズをかけたらとても美味しかった:D
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