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野菜たっぷり 大豆ミート肉みそのレタス包み レシピ・作り方
「野菜たっぷり 大豆ミート肉みそのレタス包み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大豆ミート肉みそのレタス包みのご紹介です。いろいろな野菜と一緒に大豆ミートを炒め合わせました。しっかりとした味つけですので、レタスに包んでお召し上がりください。
材料(2人前)
- レタス (計50g) 4枚
- 大豆ミート (ミンチタイプ) 100g
- 玉ねぎ 50g
- にんじん 50g
- ピーマン (30g) 1個
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)オイスターソース 小さじ2
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)砂糖 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1
手順
料理モード
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- 準備 にんじんは皮をむいておきます。ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1 玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにします。
- 2 フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、大豆ミート、1を入れて炒めます。
- 3 にんじんに火が通ったら(A)を入れて中火で炒めます。
- 4 全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5 お皿にレタス、4を盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
大豆ミートは水戻し不要のものを使用しています。 鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
BaBaーyasue
2022.6.1
ピーマン肉詰め風にしてみました
とっても美味しくできました 大量のピーマンも消費できました
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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