じゃがいもとベーコンの洋風きんぴら レシピ・作り方

「じゃがいもとベーコンの洋風きんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今日のおかずにじゃがいもの洋風きんぴらはいかがでしょうか。じゃがいものシャキシャキとした食感が楽しめる一品です。簡単に作れるので、もう一品ほしいときにもすぐお作りいただけます。ごはんのおかずやお酒のおつまみにもとてもよく合いますよ。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1 じゃがいもは千切りにし、ボウルに入れ、水に5分程さらします。
  3. 2 ブロックベーコンは細切りにします。
  4. 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、溶けたら水気を切った1、2を入れて炒めます。
  5. 4 じゃがいもが透き通ってきたら(A)を入れ、じゃがいもに火が通り、汁気がなくなるまで中火で炒めます。
  6. 5 器に盛り付け、パセリを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 じゃがいもは水にさらさなくても使用できますが、水にさらすことでシャキシャキとした食感が残ります。

たべれぽ

4.5
26件のレビュー
たべれぽの写真
ことみん
ことみん
2024.10.8
とても美味しくて何度も作ってます(* ´ ` *)ᐝ
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S
S
2024.7.29
リピートです。にんじんを追加しました。白米に合います。
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N
N
2024.3.24
コンソメ風味で食べやすい!子供ウケも良かったです。ベーコンはウィンナーで代用し、にんじんも加えてみました。美味しくできました(^^)
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S
S
2020.10.4
簡単で美味しかったです。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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