じゃがいもとベーコンのバター炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
2. 1. じゃがいもは5mm幅に切り、水に5分ほどさらして水気を切ります。耐熱ボウルに入れて600Wの電子レンジで2分加熱します。
3. 2. 厚切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
4. 3. フライパンを中火で熱し、有塩バター、1を入れて炒めます。
5. 4. じゃがいもがやわらかくなったら2を加えて炒めます。厚切りハーフベーコンに焼き色がついたら(A)を加えて、炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
6. 5. お皿に盛り付けて完成です。