豚肉とにんじんの甘辛炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。 豚バラ肉は4cm幅に切っておきます。
2. 1. にんじんは短冊切りにします。
3. 2. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、豚バラ肉を入れ、炒めます。
4. 3. 豚バラ肉の色が変わってきたら、1を入れ、中火で更に炒めます。
5. 4. にんじんに油がまわったら、(A)を加え、中火で炒め合わせます。
6. 5. 全体に味が馴染んだら、火から下ろします。器に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。