豚バラ肉とにんじんのめんつゆ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。豚バラ肉は2cm幅に切っておきます。
2. 1. にんじんは長さ4cm程の千切りにします。
3. 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を炒めます。
4. 3. 豚バラ肉の色が変わったら、1を加え、塩、白こしょうをふり、中火で炒めます。
5. 4. にんじんがしんなりしてきたら、めんつゆを加え、中火のまま炒めます。全体に味が馴染み、汁気が無くなったら火から下ろします。
6. 5. 器に盛りつけ、完成です。