油揚げの巾着おにぎり　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 油揚げは、熱湯をかける等して油抜きをしておきます。
2. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
3. 2. 油揚げは2等分に切ります。
4. 3. フライパンに豚ひき肉と(A)を入れ、中火で炒めます。
5. 4. ボウルに、ごはん、1、3を入れ混ぜます。
6. 5. 2に4を入れ、爪楊枝で口を止めます。
7. 6. 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、5を焼きます。
8. 7. 両面焼き目が付いたら(B)を入れ、全体にサッと絡めて完成です。