手羽元のオーブン味噌焼き レシピ・作り方

「手羽元のオーブン味噌焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

手羽元のオーブン味噌焼きの紹介です。手羽元を調味液に漬け込んで焼くだけなので、とっても簡単にできますよ。オーブンを使用することで、ジューシーに仕上がります。ニンニク味噌の甘じょっぱいタレとの相性がぴったりです。

材料(2人前)

手順

料理モード
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  1. 1 ボウルに手羽元と調味液の材料を入れよく揉み込み、落としラップをして冷蔵庫で20分程漬けます。
  2. 2 オーブンを160℃に予熱します。
  3. 3 クッキングシートを敷いた天板に汁気を軽く切った1を並べ、160℃のオーブンで20分程、中に火が通るまで焼きます。
  4. 4 フライパンに1の残りの調味液を入れ、中火にかけます。ひと煮立ちしたら火から下ろし、3に塗ります。
  5. 5 お皿に盛り付け、白いりごまをかけたら完成です。

コツ・ポイント

焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

4.5
32件のレビュー
たべれぽの写真
ももんが
ももんが
2020.7.5
25分で、まだ焼き目足りず😯30分くらいでもいいのかな?味は美味しかった
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まむ
まむ
2020.7.1
美味しく出来ました
3人のユーザーが参考になった
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chai
chai
2022.11.12
5.0
1時間くらい漬けたけど、もっと漬けてもいいかも?でもとても美味しかった☺︎35分焼いたら焼き目もついていいかんじでした!
2人のユーザーが参考になった
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みるくるみ
みるくるみ
2020.6.18
すごく味付けも美味しくできました😍
1人のユーザーが参考になった
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アルパカさん
アルパカさん
2019.12.8
🐔🔥🐔🔥
1人のユーザーが参考になった
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たまごボーロ
たまごボーロ
2024.12.8
4.7
漬け込みは1時間 焼きは170℃20分でまだ焼き色が付かなかったので10分追加 味付けはすごく美味しかったです😄
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吉つま
吉つま
2024.7.31
5.0
味噌の優しい味でとても美味しかったです!160℃で25分焼きました!また作りたいです😋
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rumi
rumi
2024.6.9
4.6
美味しい味付け♪ 180℃で20分焼きました。 また作ります
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さや
さや
2021.10.21
3.4
うーん?簡単でしたが焼きが微妙でした。次回オーブンAutoの漬け焼きで焼いてみます。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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