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アンチョビソースがけ焼きキャベツ　レシピ・作り方

「アンチョビソースがけ焼きキャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
1 件
調理時間
30 分
費用目安
400 円

アンチョビソースと有塩バターを混ぜ合わせ、キャベツにかけて焼き上げました。アンチョビソースの濃厚でコクのある風味とザクザクとしたキャベツの食感がとてもよく合いますよ。ワインのお供にもピッタリです。ぜひお試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 キャベツは芯を取り除いておきます。
  2. 1 キャベツはくし切りにします。
  3. 2 耐熱ボウルに有塩バターを入れラップをせずに600Ｗの電子レンジで10秒加熱します。
  4. 3 アンチョビソースを加え混ぜ合わせます。
  5. 4 スキレットに1をのせ3をかけてアルミホイルを敷いた天板にのせてオーブントースターで20分焼き、キャベツがこんがりと焼けたら取り出します。
  6. 5 ピンクペッパーをかけてできあがりです。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。今回は手作りのアンチョビソースを使用しました。ご使用のものに合わせて量を調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2022.5.9
4.5
アンチョビソース、キャベツと相性良くて 美味しかったです!! ピンクペッパーも アクセントになっています。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

さやか
さやか
有塩バターではなく、オリーブオイルでも作れますか？？
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、有塩バターの代わりにオリーブオイルを使用してもお作りいただけます。ご用意しやすいものでお試しくださいね。

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