おつまみに！キャベツの豚バラアンチョビソースがけ　レシピ・作り方

手順

1. 1 キャベツをボウルに入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで、2分加熱します。
2. 2 えのきと豚バラブロック肉はみじん切りにします。
3. 3 フライパンにサラダ油を入れて中火にし、2を入れて炒め、(A)を入れて煮立たせます。
4. 4 全てに火が通ったら弱火にし、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら火を止めます。
5. 5 お皿にキャベツを盛り、4のアンチョビソースをかけ、お好みで糸唐辛子をのせたら完成です。