白菜とコーンのバジルマヨ和え レシピ・作り方

「白菜とコーンのバジルマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白菜を使った簡単和え物レシピのご紹介です。白菜がたっぷり食べられますよ。香り高いバジルがマヨネーズともよく合います。ついつい手が伸びてしまう一品です。お酒のおつまみにも合いますよ。是非、作ってみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 コーンは、水気を切っておきます。 きゅうりは、ヘタを切り落としておきます。
  2. 1 白菜ときゅうりは細切りにします。
  3. 2 ボウルに入れ、塩を振りいれて5分ほどおき、水気を絞ります。
  4. 3 ボウルに、コーン、(A)をいれてよく混ぜ合わせます。
  5. 4 器に盛りつけたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 味が薄まってしまうので調味料で混ぜる時は、水気をしっかりと拭き取ってください。

たべれぽ

4.2
8件のレビュー
たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2022.4.14
リピです。ソースではありませんが、バジルが余ると作っています。爽やかなサラダです
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ひなの
ひなの
2021.8.14
野菜を消費したいので、作ってみましたが、味付けは足りないです。ちょっと残念です。
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mintogumi
mintogumi
2020.11.6
バジルマヨソースが絶品です!キュウリが無かったので代わりに彩りでミニトマトを添えて。白菜から出た水分が多く、しっかり絞っても足りなかったので、次はしっかり絞ってバジルマヨソースを楽しみたいです。
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シャンス
シャンス
2019.7.17
レタスにしました。美味しかった!バジルは刻んでオリーブオイルを入れただけだけど、アクセントになって爽やかでした。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

*clover*
*clover*
バジル抜きでも美味しく出来ますか?あと、白菜と胡瓜は塩で揉んだあと水で洗いませんか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、バジルは省いてもおいしくお召し上がりいただけます。また、白菜と胡瓜を塩もみした後は、水洗いせず、しっかりと水気を絞って作ってくださいね。おいしく仕上がりますように。

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