節約 和風ごまだれの白菜サラダ　レシピ・作り方

「節約 和風ごまだれの白菜サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

旬の白菜を使った、節約サラダです。白菜が美味しい季節に、意外と生でもおいしいごまとねぎの香りが広がるサラダはいかがですか？白菜はくせが少ないので、食べやすく、加熱したときと全く違う食感が楽しめます。鍋で消費しきれなかった際に、おすすめのレシピです。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 白菜は、緑の部分は食べやすい大きさにきります。白い部分は、繊維に沿って長さ5cm、幅1cmに切ります。
  2. 2. 長ねぎはみじん切りにします。
  3. 3. ボウルに2、(A)を加え、しっかり混ぜます。　
  4. 4. お皿に1を盛り付け、3と塩昆布をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は普通の白菜を使用していますが、中身がオレンジ色の「オレンジクイン」とういう白菜は、甘く、生食用に向いているので、おすすめです。繊維に沿って切ることで、白菜のシャキッとした食感が楽しめます。

たべれぽ
4.5

44件のレビュー
たべれぽの写真
元島早紀
元島早紀
2021.12.16
長ねぎがいい仕事していて、感動するくらい美味しかったです…！！ 白菜はレンジで2分加熱したのでかさが減り、大量消費できました♪ 珍しく旦那さんも美味しいと食べてくれて、もう市販のドレッシングは買いません！(笑) 次はキャベツなど、他の野菜でも試してみたいです(*^_^*)
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まゆまろ
まゆまろ
2020.12.17
柔らかいところだけで、めんつゆ多め、お酢もすこし。のんべえなので一味かわさび入れたくなりました。絶対りぴします。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
る
る
2024.2.4
美味しすぎて流行りました！ わたしは控えめが好きだから。調味料は半量で。 レンジ600Wで2-3分加熱。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー6df6f2
ユーザー6df6f2
2021.2.16
ドレッシングに和えました。おつまみにもなるのであと一品欲しいときに役立ちますね。リピ決定です！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぽんこ
ぽんこ
2021.2.16
たくさん食べたかったので白菜はレンチンしました‼︎ ドレッシングもその場で和えて仕上げに鰹節を😂 とっても簡単で美味しかったです♪
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
KaM
KaM
2020.9.16
塩昆布なしでもよかったかもしれません
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー680888
ユーザー680888
2020.6.15
白菜ではなくキャベツで作りましたが美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ことも
ことも
2024.6.24
白菜は少しレンジで温め水気を切り、 塩昆布以外はボウルで混ぜ合わせました
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2022.11.2
ごまマヨドレッシングと白菜がよく合っていてとても美味しかったです。水分が出そうなので食べる直前に和えました。白菜の芯はサクッとした歯触りにしたくて繊維を断ち切る切り方にしてます。 これから白菜が旬なのでしばらくはリピートします。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ