ごま油香る 白菜ときゅうりのさっぱり和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
2. 1 白菜は4cm幅に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで柔らかくなるまで3分程加熱します。
3. 2 きゅうりは斜め薄切りにします。
4. 3 ボウルに(A)を混ぜ合わせ、キッチンペーパーで水気を取った1と2を加えてよく混ぜます。
5. 4 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。