サンマの蒲焼缶の卵とじ丼 レシピ・作り方
「サンマの蒲焼缶の卵とじ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のお食事に、サンマ蒲焼き缶の卵とじ丼はいかがでしょうか。旨味たっぷりでやわらかいサンマの蒲焼缶を、ふっくら卵でとじると、とてもおいしいですよ。少ない材料で簡単に作れるので、忙しい日にもぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- ごはん 150g
- サンマ蒲焼き缶 (汁ごと・100g) 1缶
- 三つ葉 3g
- 玉ねぎ (50g) 1/4個
- 溶き卵 (Ⅿサイズ) 2個分
- タレ
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- 水 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備. 三つ葉は根元を切り落としておきます。
- 1. 三つ葉は3cm幅に切ります。
- 2. 玉ねぎは薄切りにします。
- 3. フライパンに2、タレの材料を入れて、中火でひと煮立ちさせます。
- 4. サンマ蒲焼き缶、溶き卵、1を入れ、蓋をして中火で1分ほど加熱し、卵が半熟状になったら火から下ろします。
- 5. 丼にごはんをよそい、4を盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.5
4.5
バウム
2020.4.26
味付けに迷わず手早くでき、休日ランチに助かりました。
卵3個、缶詰2缶に増やして 3人分作りました😋
調味料の分量は増やさずOKでしたので、レシピのまま1人前作るとやや濃いかもしれません。
8人のユーザーが参考になった
Jiu3116
2020.5.11
サンマ蒲焼の缶詰で丼。缶詰の味が濃いので、出汁の味付けは薄目で。山椒をたっぷり掛けて美味しい!
2人のユーザーが参考になった
ゆゅ
2023.3.20
大量の野菜と豆腐追加
ボリューミーで美味しい♪
1人のユーザーが参考になった
itaochan
2021.11.8
たべれぽを参考に三人分簡単にできました。おいしかったです。
1人のユーザーが参考になった
Yuly
2020.8.25
簡単に作れました。三つ葉でなくネギを入れました。
味はめちゃ美味しい!!!!!また期限近い缶詰があったらつくりたいです!
1人のユーザーが参考になった
yuka
2020.5.24
簡単でした
1人のユーザーが参考になった
マルブレ
2023.12.27
味しっかりめのレビューがあったので、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1で作りました。
ちょうどいい味付けになって、おいしかったです(*^ω^)ノ
カズ
2023.3.25
余っていたニンジンと玉ねぎも入れました。簡単にできて美味しかったです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
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