コロッケの卵とじ丼　レシピ・作り方

「コロッケの卵とじ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コロッケの卵とじ丼はいかがですか。甘じょっぱいたれが染み込んだコロッケや玉ねぎにたまごが絡み、ごはんが進むおいしさです。お手軽にボリューム満点な一品がお作りいただけますので、ランチや忙しい日の夕食にもぴったりですよ。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 三つ葉は根元を切り落とし、1cm幅に切ります。
  2. 2. 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 3. フライパンに2、水、めんつゆを入れ中火にかけます。
  4. 4. ひと煮立ちしたら中火のまま市販のコロッケを入れ、溶き卵を半量回し入れます。卵が固まってきたら残りの溶き卵を回し入れ、半熟状になったら火から下ろします。
  5. 5. 器にごはん、4を盛り付け、1をのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

めんつゆの分量はお好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.6

25件のレビュー
たべれぽの写真
さんしょくだんご
さんしょくだんご
2019.11.14
三つ葉はありませんが…。味が薄かったのでめんつゆ少し多めにしました。すぐできて美味しかったです！
6人のユーザーが参考になった
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u.
u.
2020.3.17
甘じょっぱくておいしかったです。すこし薄味だったのでめんつゆ足しました。
4人のユーザーが参考になった
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澤田太一
澤田太一
2023.2.28
オルジナル手作り卵乗せコロッケハムカツ丼作りました
2人のユーザーが参考になった
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澤田太一
澤田太一
2023.2.15
オルジナル手作りカレーコロッケ丼作りました。
2人のユーザーが参考になった
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mosa
mosa
2024.5.24
少し濃い味が好きなので、卵1個、水50mlに変更！ 時間や手間をかけなくてもおいしい とても簡単なレシピ♪
1人のユーザーが参考になった
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かよ
かよ
2022.5.14
コロッケが余って困っていたので、このレシピはとても助かりました。 3倍のめんつゆしかなく、2倍めんつゆの2/3の量にしたらちょうど良かったです🎵 コロッケが余らなくても、また作りたいです。
1人のユーザーが参考になった
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はるたん
はるたん
2021.1.17
すごく、簡単で一歳半の息子が喜んでたべてくれました！
1人のユーザーが参考になった
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メロンパンナ
メロンパンナ
2020.4.21
余ってて、どう食べるか悩んだので助かりました！美味しい！
1人のユーザーが参考になった
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Jiu3116
Jiu3116
2020.4.16
簡単！コロッケの甘みが出汁に出て相性バッチリ！
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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