コロッケの卵とじ丼　レシピ・作り方

手順

1. 1 三つ葉は根元を切り落とし、1cm幅に切ります。
2. 2 玉ねぎは薄切りにします。
3. 3 フライパンに2、水、めんつゆを入れ中火にかけます。
4. 4 ひと煮立ちしたら中火のまま市販のコロッケを入れ、溶き卵を半量回し入れます。卵が固まってきたら残りの溶き卵を回し入れ、半熟状になったら火から下ろします。
5. 5 器にごはん、4を盛り付け、1をのせたら完成です。