丸ごとアボカドでダブルチーズ明太子グラタン　レシピ・作り方

Name: 丸ごとアボカドでダブルチーズ明太子グラタン
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: アボカド 1個; コーン 50g; 明太子 40g; クリームチーズ 20g; マヨネーズ 大さじ1; ピザ用チーズ 30g; 粗挽き黒こしょう 適量

「丸ごとアボカドでダブルチーズ明太子グラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6

19件

調理時間

20 分

費用目安

400 円

見た目も可愛い、丸ごとアボカドを使った明太子グラタンのレシピの紹介です。クリームチーズとピザ用チーズのダブルチーズで濃厚でコクのある一品です。マッシュしたねっとりとしたアボカド、つぶつぶのコーンの食感の違いが楽しめます。明太子の塩気が味のアクセントになっています。おもてなしなどにもオススメです。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備明太子は薄皮から取り出し、ほぐしておきます。
1 アボカドは半分に切り、種を取り除き、スプーンで実をくり抜き、皮と実に分けます。
2 ボウルに1の実を入れフォークで潰します。滑らかになったら、コーン、明太子、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
3 1の皮に2を半量ずつ入れて、ピザ用チーズをかけます。
4 アルミホイルを敷いた天板に3をのせ、オーブントースターで焼き色が付くまで10分ほど焼きます。
5 お皿に盛りつけ、粗挽き黒こしょうをふりかけたら完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

4.6

19件のレビュー

Eri.K

2019.12.8

クリーミーで美味しかったです。明太子は無しで作りました。

3人のユーザーが参考になった

❤︎

2024.2.28

１つは追いクリームチーズ。もう１つは追い温玉。おつまみおつまみ！

1人のユーザーが参考になった

Aya

2023.12.1

レシピ変更箇所（自宅にある食材の為。）→めんたいこを辛子明太子20gレシピの半分✨コーン50g同量でしが😅→冷凍コーン✨チーズ→スライスチーズをアボガド型に切り✂️オーブンに入れたら😱【冷凍コーンなのか❓スライスチーズなのか❓流れて来たので上に】💡コレストロール75%カットをのせました（コレストロールカットチーズはいつも、チーズが蕩けないので、映えません😅）※アボカドを切る際に注意点⚠️アボカドのヘタを取ってしまうと、型が上画像の様に崩れます‼️次回は、アボカド切り口を考えます😝6歳子供半分は食べれました🙌