アーモンドミルク風味のアボカドクリームパスタ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. アボカドは半分に切り、種を取り除き、皮をむいておきます。
2. 1. アボカドは縦半分に切り、1cm幅に切ります。
3. 2. ニンニクは芯を取り除き、みじん切りにします。
4. 3. お湯を沸かした鍋に塩、スパゲティを入れて、パッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
5. 4. フライパンにオリーブオイル、2を入れて中火で熱し、ニンニクの香りが立ったら1、アーモンドミルク、(A)を入れて加熱します。
6. 5. アボカドがやわらかくなってきたら中火のまま3を入れ、全体に絡んだら火から下ろします。器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らしてできあがりです。