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簡単おしゃれ ズッキーニのカプレーゼ風サラダ レシピ・作り方

「簡単おしゃれ ズッキーニのカプレーゼ風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
レビュー
ズッキーニのカプレーゼ風サラダのご紹介です。トマトをドレッシングのように使うことで、さっぱりと見た目もカラフルな仕上がりにしました。朝食やお酒のおつまみとしてもおすすめです。加熱調理なしでささっとお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    ズッキーニはヘタを切り落としておきます。 トマトはヘタを切り落としておきます。

  • 0:12
    1.ズッキーニはピーラーで縞目状に皮を剥き、5mm幅に切ります。
  • 0:05
    2.トマトは5mm角に切ります。
  • 0:06
    3.モッツァレラチーズは半分に切り、5mm幅に切ります。
  • 0:12
    4.ボウルに2、(A)を入れ混ぜ合わせます。
  • 0:13
    5.お皿に1、3を交互に並べ、4をかけたら完成です。

コツ・ポイント

塩の分量はお好みで調整してください。 ズッキーニの苦味が気になる場合は、600Wの電子レンジで2分程加熱してご使用ください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。