鶏むね肉とキャベツのケチャップ炒め レシピ・作り方

「鶏むね肉とキャベツのケチャップ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏むね肉とキャベツのケチャップ炒めのご紹介です。鶏むね肉とキャベツを炒め、味付けはケチャップと牛乳のみで仕上げました。ケチャップの酸味を牛乳で抑え、まろやかな味わいですよ。材料も少なく、簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 キャベツはざく切りにします。
  2. 2 鶏むね肉は半分に切り、5mm幅のそぎ切りにします。
  3. 3 フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、2を入れて炒めます。
  4. 4 鶏むね肉に火が通ったら1を入れ、しんなりするまで中火で炒めます。
  5. 5 (A)を加えて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。お皿に盛り付けて、パセリを散らしてできあがりです。

コツ・ポイント

鶏むね肉は、そぎ切りにすることによって火が通りやすくなり、炒める時間が短縮できます。 鶏むね肉は、鶏もも肉に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ

4.3
19件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザー07cc55
ユーザー07cc55
2024.3.10
ケチャップ、牛乳を入れる前に顆粒のコンソメを小さじ1入れました。また作ります。
2人のユーザーが参考になった
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ふ。
ふ。
2021.10.6
すぐ作れる!とても美味しい!!!
2人のユーザーが参考になった
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ああ
ああ
2023.11.9
淡白で単調 何か加えたら美味しくなりそうではあるけど自分の腕じゃ思いつかないなぁ(マヨネーズ混ぜたらドレッシングみたいになって失敗した)
1人のユーザーが参考になった
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悲しき学徒
悲しき学徒
2022.4.17
非常に簡単かつ美味しく、出費も抑えられるため、私のような財布に一抹の翳りのある人間には嬉しい料理です。リピートします。
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ユーザー2e1088
ユーザー2e1088
2021.9.11
最高でした
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もも
もも
2021.5.20
美味しかったです🐓
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takayon.k,🥫
takayon.k,🥫
2020.6.17
超簡単レシピ 手軽に作れてありがたいです
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ユーザーcac553
ユーザーcac553
2020.6.15
すごく美味しく出来ましたっっ
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り。
り。
2020.5.10
おいしくできました!!!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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