大根の皮の剥き方　レシピ・作り方

Name: 大根の皮の剥き方
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 大根 1本

「大根の皮の剥き方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

5 分

費用目安

100 円

レビュー

なし

大根の皮の剥き方のご紹介です。大根を回して皮を剥く剥き方です。基本の皮の剥き方を覚えて調理方法や用途に応じて使い分けて下さい。大根の皮には栄養が豊富です。皮はきんぴらにしたり漬物にすると美味しく食べられますので、合せて作ってみて下さい。

材料（2人前）

分量の調整

2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

回転させながら剥くことで、表面に剥き跡がつかず美しく仕上がります。回転させながら剥く際、大根が長すぎると皮を一度に剥きにくいので、長すぎる場合は調節して剥いて下さい。

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