大根の輪切り　レシピ・作り方

大根の輪切り　レシピ・作り方

「大根の輪切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

5 分

費用目安

100 円

レビュー

なし

大根の輪切りの切り方のご紹介です。円筒型の大根の形を活かした切り方です。ふろふき大根や煮物、おでんなど大根を輪切りにして調理する料理方法は沢山あります。基本の切り方をマスターして色々な大根料理に挑戦してみて下さい。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

大根適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 大根は右端から一定の幅で切ります。
2 皮は3〜5mm厚さを目安に、固い部分を厚く剥きます。

コツ・ポイント

煮物や汁物の場合はやや厚め、揚げ物や漬物の場合には薄目に切る等、料理に応じて厚みを変えて切って下さい。