大根の輪切り レシピ・作り方
「大根の輪切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大根の輪切りの切り方のご紹介です。円筒型の大根の形を活かした切り方です。ふろふき大根や煮物、おでんなど大根を輪切りにして調理する料理方法は沢山あります。基本の切り方をマスターして色々な大根料理に挑戦してみて下さい。
調理時間:5分
費用目安:100円前後
材料(2人前)
- 大根 適量
手順
- 1. 大根は右端から一定の幅で切ります。
- 2. 皮は3〜5mm厚さを目安に、固い部分を厚く剥きます。
料理のコツ・ポイント
煮物や汁物の場合はやや厚め、揚げ物や漬物の場合には薄目に切る等、料理に応じて厚みを変えて切って下さい。
たべれぽ
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