おやつにぴったりラングドシャ レシピ・作り方

「おやつにぴったりラングドシャ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほのかな甘みとサクサクの生地がおいしいラングドシャのご紹介です。少ない材料で簡単に作れるので、時間さえあれば気軽に作れてしまいます!お好みでチョコレートソースなどをかけたり、サンドしてお召し上がりください。

調理時間:60分

費用目安:100円前後

材料(30枚分)

手順

  1. 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. バターを常温に戻して、クリーム状に練ります。
  3. 2. 砂糖を加えて白くなるまで混ぜます。
  4. 3. さらに卵白を加えて混ぜて、薄力粉をさっくりと混ぜます
  5. 4. しぼり袋天板に適度な大きさでしぼります。
  6. 5. 加熱すると生地が広がりますので、間隔は開けてください。
  7. 6. 180℃のオーブンで10分加熱します。
  8. 7. 粗熱をとって完成です。

料理のコツ・ポイント

・ご家庭のオーブンにより熱加減が異なるので、表面が軽く焦げ始めてきたら焼き時間を調節してください。 ・生地をしぼる際は、生地同士に間隔をあけて絞ってください。 ・バターは、無塩バターをご使用ください。

たべれぽ
4.3

41件のレビュー
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にしにし
にしにし
2018.11.6
熱々のうちは真ん中の少し白い(?)部分が柔らかかったですが、冷めるとサクサクですごく美味しかったです!! 私は焼き加減を見ながら2分多く焼きました(´∀`) バニラエッセンスは多めでもいいと思います! また作りたいですε-(´∀`*)
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あかりんりん
あかりんりん
2021.9.7
美味しく出来ました✨
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YUINA
YUINA
2020.5.12
卵白が余っていたので作ってみました! とても簡単で、味も美味しかったのでまた作ります!!
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ラズベリー
ラズベリー
2023.6.11
No.650 本当はおととい作りましたが、今日投稿です💦今回、薄力粉の量をちょっと多くしたせいか、仕上がりがめっちゃ固かったけど、味はとっても美味しかったです😍見た目も綺麗で、すごい嬉しかったです😆家族にも大好評だったので、また作りたいです✨
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礼奈
礼奈
2022.2.25
簡単に作れる!!でも中心がしなしなって感じになりやすいから170度で好きな感じになるまで焼き色付けて、100度か110度で乾燥するまで焼いてみると焦げずにさくさくになるよ!!
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CK
CK
2019.4.6
カルボナーラを作って卵白が残ったので前から作りたかったラングドシャを作ってみました。簡単で沢山つくれました。
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かおたんママ
かおたんママ
2023.4.10
グラニュー糖→きび糖 甘くてサクサクで簡単なのに美味しい♡ 小さめに絞った方がサクサク。 大きいのは中心に芯みたいなのが残る
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mayu
mayu
2023.4.5
2倍量、有塩バターをしようして作りましたがとても美味しく仕上がりました! 卵白が余った際はこちらのレシピでこれからも作ろうと思います。
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パンダ
パンダ
2023.1.29
簡単です!特に何もきをつけなくても簡単に作れます。鉄板に絞り出す時についたくさん出て大きく膨らむけど、それはそれで美味しい♡又、作ります。
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よくある質問

保存・ラッピングについて

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • 焼く前の生地の状態で保存できますか?

  • おすすめのラッピング方法を教えてください

    質問

    スイーツ🍰
    スイーツ🍰
    これをクルリと巻くと、お店でよく売られている上等(笑)😁なラング・ド・シャと同じになるのかな?
    kurashiru
    kurashiru
    クルリと巻いてみるのもいいですね。ぜひ形を変えてアレンジして作ってみて下さいね。 よろしければ「たべレポ」への投稿もお待ちしておりますね。
    ひかり
    ひかり
    この材料で何枚分ですか?
    kurashiru
    kurashiru
    15枚から20枚ほどお作りすることが出来ます。 ぜひお試しくださいね。
    るな
    るな
    オーブンはレンジについているオーブンでもできますか?
    kurashiru
    kurashiru
    電子レンジのオーブン機能でもお作りいただけますよ。レシピと同様に180℃に予熱しお作りくださいね。お作りいただけましたら、「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。

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