かき菜と牛肉のオイスター炒め　レシピ・作り方

「かき菜と牛肉のオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、かき菜と牛肉のオイスター炒めはいかがでしょうか。菜の花のような味のかき菜と、旨味たっぷりの牛肉がよく合い、しっかりとした味付けなので、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. かき菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉を炒めます。
  3. 3. 牛こま切れ肉に火が通ってきたら、1と調味料を入れ、火が通るまで中火で3分ほど炒め、火からおろします。
  4. 4. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

かき菜の代わりに、菜の花や小松菜でもお作りいただけます。

たべれぽ
4.7

11件のレビュー
たべれぽの写真
TOMOKA♡
TOMOKA♡
2022.4.17
かき菜の消費に助かりました。美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
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金木犀
金木犀
2021.2.25
味付けのバランスがちょうどよく、簡単に作れて美味しかったです。 春菊のような歯ごたえで、春菊のようなクセがないかき菜。いただいたので、こちらのレシピを活用させていただきました。小松菜でも試してみたいです！
1人のユーザーが参考になった
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Pちゃん
Pちゃん
2020.3.18
3.18.2020. あまり馴染みのない「かき菜」ですが、簡単でクセもなく頂きました。
1人のユーザーが参考になった
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C
C
2023.3.27
恥ずかしながら「かき菜って何？」というスタートだったので、シンプルなレシピを選択。簡単でとても美味しく、また買ってこようと思いました。 小松菜はほうれん草でも代用もやってみたいと思います！
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melloy
melloy
2021.10.21
かき菜が安く、初めて使うものだったのでこちらのレシピを参考に☆ 余っていたエリンギも入れて、美味しかったです♪
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としきつね
としきつね
2020.4.19
簡単で美味しかったです。
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Chan-na
Chan-na
2020.3.20
大好きなかき菜が売っていたので作りました！美味しかったです^^*

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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