卵なしクッキー レシピ・作り方

「卵なしクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

卵を使わずに薄力粉、はちみつ、バターだけで作る、少ない材料で焼けるクッキーです。混ぜてのばして型で抜いて焼くだけなので、手順も少なくて簡単ですよ。お子さんと一緒に作っても楽しいですね。ぜひお試しください。

調理時間:40分

費用目安:125円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. ボウルに全て加えて、こねます
  2. 2. 可愛く成型して、170度のオーブンで15~20分加熱したら完成です

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず170度に予熱しておいてください。 バターの塊が多少残っていても気にしなくて大丈夫です。何度か折りたたみながら生地をまとめていくことで、層状にさっくり焼きあがりますよ。 生地は抜き型で可愛く抜くほか、ナイフなどで切って焼いてもお手軽です。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ
4.5

55件のレビュー
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みー
みー
2018.8.24
ポリ袋で計量、こねて平らに伸ばすまでできちゃいますよー!洗い物もないし、手も汚れない! 動画通りにボウル等で作った人大変だったでしょ😅
34人のユーザーが参考になった
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AT
AT
2021.8.25
生地がまとまりにくいという投稿をみて、バター50gを、バター30g+エキストラバージンオリーブオイルを10gに替えて入れました。その2つをビニール袋に入れてもみもみし、バターを十分柔らかくしたところに粉と蜂蜜を投入しました。全てをビニール袋で済ませると、手も汚れず、油もの洗いも減るので楽です。 バター風味もいいですが、オリーブオイルの香りが良かったです。 甘さはもう少し強くても良かったかなと思います。 食べたい時すぐにお安く作れて、いいですね!
12人のユーザーが参考になった
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向日葵
向日葵
2022.4.25
美味しくできました♪ ハチミツを切らしてたので 黒糖を使い焼いてみました 黒糖の甘さと 少しカリッとしたクッキー🍪に仕上がりました これ 猫🐈ちゃんにみえます?茶色い 粒々の模様⁈ 実は黒糖の粒を少し残した状態で試してみました ちょっと模様みたいに見えませんか? あと アーモンドミルクを少し入れてます
5人のユーザーが参考になった
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限界学生
限界学生
2023.3.3
はちみつがなかったのでてんさい糖を使用し、食用油でつなぎをしました。 薄力粉120gに対して食用油を30g使用しましたが、生地がベトベトになってしまったので、様子を見て加えていけたらいいと思います。 てんさい糖は25gで甘いと感じました。 家にあるもので作れたので良かったです。
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はらぺこにゃんこ
はらぺこにゃんこ
2022.2.13
オリゴ糖を大量消費したくて、無塩バターで作ってみました🎵 ほどよい甘さと素朴な味で家族にも大好評でした🎵 またリピします❗️
3人のユーザーが参考になった
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하늘♡햇님
하늘♡햇님
2024.2.23
やっぱりこのレシピが一番簡単です😌今回は、粉チーズを入れてみました!前、作った時は中々まとまらず苦戦しましたが、溶かしバターを入れたらまとまりました✨♫
2人のユーザーが参考になった
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하늘♡햇님
하늘♡햇님
2024.2.1
卵が無かったので助かりました^^ 簡単で美味しかったです また作りたいと思います(^^)
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iwaki
iwaki
2020.12.19
17分焼いた。簡単美味しい。
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하늘♡햇님
하늘♡햇님
2024.9.6
市松模様のアイスボックスクッキーにしてみました! メモ📝 抹茶の生地↓ 薄力粉57g・バター25g・はちみつ15g・抹茶パウダー3g プレーン生地↓ 薄力粉60g・バター25g・はちみつ15g
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

保存・ラッピングについて

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • おすすめのラッピング方法を教えてください

材料について

  • 薄力粉の代わりに小麦粉でも作れますか?

    質問

    リナ
    リナ
    ホットケーキミックスでもいいですか?
    kurashiru
    kurashiru
    ホットケーキミックスには薄力粉の他に砂糖やベーキングパウダーが含まれており、代用するとその他の材料の配合が大きく変わってしまいます。レシピ通りに薄力粉を使用してお試しくださいね。
    フェイタン
    フェイタン
    量を2倍にすると焼き時間はどうなりますか?
    kurashiru
    kurashiru
    量を2倍にする場合も、レシピに記載の焼き時間を目安に様子をみながら焼いてみてくださいね。オーブンの機種によって火力に差が生じるため、記載の時間は目安として様子を確認しながらご調節ください。
    Rivet
    Rivet
    サラダ油でも作れますか?
    kurashiru
    kurashiru
    生地がゆるくなる原因につながるため、バターの代わりにサラダ油を使用することはおすすめいたしません。ぜひレシピ通りに材料をそろえてお試しくださいね。

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