優しい甘さ！にんじんとハチミツのホットケーキ　レシピ・作り方

Name: 優しい甘さ！にんじんとハチミツのホットケーキ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: にんじん 1本; ホットケーキミックス 150g; 卵 1個; 牛乳 100ml; はちみつ 適量; ミント 適量; バター 適量; 砂糖 適量

「優しい甘さ！にんじんとハチミツのホットケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5

8件

調理時間

30 分

費用目安

300 円

にんじんをたっぷり使用した、優しい甘さのホットケーキです。にんじんは加熱することで甘みが増すので、お菓子としても十分美味しい食材です。ハチミツではなく、メープルシロップでも美味しく食べられるので、お好みのトッピングでアレンジしてみてくださいね。

ポスト

印刷する

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備にんじんの皮をむきます。
1 にんじんをザク切りにします。
2 フードプロセッサーにいれて細かくします。
3 (A)をいれて、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
4 中火で熱したフライパンにバターをひいたら、生地を流します。
5 弱火にして蓋をします。表面にふつふつと穴が出てきたらひっくり返して両面焼きます。
6 竹串等を使用して、生地を刺してみてくっついてこなければ火が通っている目安となります。
7 お皿に盛り付け、お好みのトッピングをしたら完成です。

コツ・ポイント

加熱したにんじんは、フードプロセッサーなどを使用してなめらかにすることもできます。その場合、水分が出ることもあるので牛乳の量を減らして調整してください。牛乳の代わりに豆乳や野菜ジュースなどを使用しても美味しいですよ。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

4.5

8件のレビュー

リーナ

2022.11.3

にんじんはすりおろし器を使って、手作りホットケーキミックスの砂糖を三温糖に。にんじんと混ぜ合わせの時に、シナモンパウダー小さじ1/2と、ナツメグパウダー少々追加。　そのままでも甘くて美味しい♡ メープルシロップをかけるとお店で食べる味になりました◎

5人のユーザーが参考になった

yukari

2017.7.25

フードプロセッサー引っ張り出すのが面倒くさくて、にんじんみじん切りして電子レンジで軽く加熱しました。笑ちゃんと火は通ってました！よかった！笑にんじんが余っててたのでちょうどよかったです♪

3人のユーザーが参考になった

ぽてこ

2020.8.21

粉200gに対して人参一本弱で作りました。生地には結構入って見えましたが、食べてみると意外に存在感がなくてあれっ？という感じ。食べやすくて美味しかったです😋

1人のユーザーが参考になった

epsooon

2017.4.6

ほんのり人参の風味がして、優しい味でよかったです。

1人のユーザーが参考になった

ねこ

2024.11.28

漫画みたいに沢山作りました笑人参をすっていれたのですがやはり結構水っぽくなってしまい膨らみませんでした(；；) 膨らしたくて途中でベーキングパウダーと小麦粉少し増やしましたが逆に更に膨らまなくなりました笑みなさんのレポをみても私の方がぺっちゃんこなのでやはり人参をすったのが原因と思われます(；；)笑味は美味しかったです( *´﹀`* ) 私はすごーくふわふわ膨らんだホットケーキが好きなのでたまごと牛乳を混ぜてから人参(刻んだものにする)を入れ、最後にHMを軽くだけ混ぜてみたらどうかなとおもうのでまたアレンジして挑戦してみます！何度も言いますがこのレシピの味はとってもとっても美味しかったです