ひな祭りにひし餅クッキー　レシピ・作り方

手順

1. 準備 無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
2. 1 ボウルに無塩バター、砂糖、生クリームを入れて、白っぽくなるまで混ぜます。
3. 2 薄力粉を入れてよく混ぜます。3等分にしてそれぞれ別のボウルに入れます。
4. 3 緑色とピンク色の生地を作ります。それぞれのボウルに抹茶パウダーとストロベリーパウダーを加えてよく混ぜます。
5. 4 麺棒で5mmほどの厚さに伸ばし、緑、白、ピンクの順に重ねます。
6. 5 包丁でひし形に切り、クッキングシートを敷いた天板にのせます。170℃のオーブンで15分焼いて完成です。