豚バラキムチうどん レシピ・作り方

「豚バラキムチうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚バラキムチうどんのご紹介です。旨味たっぷりの豚バラ肉とピリ辛のキムチは相性がよく、ついついお箸が進む一品です。少ない調味料で簡単に作ることができるので、時間がない時や忙しい時などにもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(1人前)

手順

  1. 1. 長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
  2. 2. ちくわは5mm幅の斜め切りにします。
  3. 3. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 4. 耐熱ボウルにうどんを入れ、ふんわりとラップをかけ、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。
  5. 5. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて火が通るまで3分程炒めます。
  6. 6. 1を入れて長ねぎに火が通るまで中火で炒め、2、4、キムチ、(A)を加えて全体に味がなじむように炒め合わせ、火から下ろします。
  7. 7. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

豚バラ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ
4.6

34件のレビュー
たべれぽの写真
里美
里美
2023.1.7
美味しかった💚 リピします✨
1人のユーザーが参考になった
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Kaorebo12
Kaorebo12
2022.6.16
キムチは分量ほど無かったけれど、麺つゆとだしでカバー出来てokでした。
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1男4女のmama
1男4女のmama
2022.1.29
また、リピートします♡
1人のユーザーが参考になった
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巽
2021.12.13
簡単で美味しいです。
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かほ
かほ
2021.12.12
10分もかからないで作れて時間のない時とかにいいかも! 黄身トッピングでまろやかに! 美味しかったです!
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ことちゃんまま
ことちゃんまま
2023.10.30
美味しかったです。 和風出汁の味が結構しました! あまり辛く無いキムチなのでコチュジャンを小さじ2ほど足しました
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寺島家の食卓 
寺島家の食卓 
2023.5.31
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里美
里美
2023.2.16
2回目です😊 美味しくできました
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1男4女のmama
1男4女のmama
2022.1.29
また、リピートします♡

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