かんたん大満足！ジューシー肉うどん　レシピ・作り方

Name: かんたん大満足！ジューシー肉うどん
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: うどん 1玉; 豚バラ肉 100g; 長ねぎ 1/3本; 水 500ml; しょうゆ 大さじ2; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1; 砂糖 大さじ1; 顆粒和風だし 小さじ1/2; すりおろし生姜 適量

「かんたん大満足！ジューシー肉うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4

112件

調理時間

10 分

費用目安

300 円

安く手に入るうどんを、豚バラ肉でちょっとだけ贅沢&ジューシーに仕上げました。レンジで加熱できるタイプのうどん麺を使えば洗い物も少なくて済みます。お昼ごはんや夜食などにもぴったりの簡単満足メニューです。

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材料（1人前）

うどん (冷凍) 1玉
豚バラ肉 100g
長ねぎ 1/3本
(A)水 500ml
(A)しょうゆ大さじ2
(A)酒大さじ1
(A)みりん大さじ1
(A)砂糖大さじ1
(A)顆粒和風だし小さじ1/2
すりおろし生姜適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

準備冷凍うどんを規定の方法で温めます。
1 長ねぎを1cm幅の斜め切りにします。豚肉は3cm幅に切ります。
2 鍋に(A)を全て入れ、強火で煮立たせます。
3 煮立ったら1を入れて中火にします。
4 具に火が通ったら鍋を火から下ろします。
5 器に盛ったうどんに4をかけ、仕上げにすりおろし生姜をトッピングして完成です。

コツ・ポイント

冷凍うどんを使った方がレンジ調理が可能なので便利ですが、乾麺や生麺を使用する際は規定の方法で茹でてください。冷凍うどんをレンジ調理する際は、うどんが大変熱くなりますので、やけどに十分気をつけてください。

たべれぽ

4.4

112件のレビュー

ちょこ

2021.1.20

4.6

2人分なのでレシピの材料×2で作りましたが、2人では多いくらいの分量かもしれません。味は美味しく、家族にも好評でした。簡単なのでまた作りたいです。

19人のユーザーが参考になった

yun

2021.5.9

4.4

豚こまと玉ねぎと小松菜で。このレシピ通りの分量で２人分に十分な量でした。

12人のユーザーが参考になった

く

2017.6.9

醤油多い大さじ1でよいうまい

9人のユーザーが参考になった

門多実優

2021.11.27

4.5

すごい優しい味です。あっさりしています。あっさりしている中にしょうがの香りがアクセントになっていて体が温まります。

6人のユーザーが参考になった

ノア

2022.12.24

3.8

2人分、1.5倍で作りましたがそれでもおつゆがちょっと多いかなと思いました。個人的には醤油が足りず少し足しました。

3人のユーザーが参考になった

ピヨピコ

2021.2.23

3.3

四人分作りました。三人分の分量でもお汁がたっぷりでした。とても温まりました。

3人のユーザーが参考になった

♡

2022.1.28

4.5

2020.1.9 簡単でとっても美味しかった👶🏻

2人のユーザーが参考になった

にゃーsun

2021.10.7

4.2

簡単で美味しいです(*^^*) 調味料は目分量で適当に。生姜はなしにしました

2人のユーザーが参考になった

りちゅママ

2020.9.15

有り合わせの材料で、パッと作れました。味のバランスもいい感じです。娘が好きそうな味なので、是非とも作ってあげたいです。

2人のユーザーが参考になった

よくある質問

レシピで使用している酒の種類を教えてください

料理酒を使用しています。
酒の代用はありますか？

風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
日持ちはどれくらいですか？

こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。