かんたん大満足!ジューシー肉うどん レシピ・作り方

「かんたん大満足!ジューシー肉うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

安く手に入るうどんを、豚バラ肉でちょっとだけ贅沢&ジューシーに仕上げました。 レンジで加熱できるタイプのうどん麺を使えば洗い物も少なくて済みます。 お昼ごはんや夜食などにもぴったりの簡単満足メニューです。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

手順

  1. 準備. 冷凍うどんを規定の方法で温めます。
  2. 1. 長ねぎを1cm幅の斜め切りにします。 豚肉は3cm幅に切ります。
  3. 2. 鍋に(A)を全て入れ、強火で煮立たせます。
  4. 3. 煮立ったら1を入れて中火にします。
  5. 4. 具に火が通ったら鍋を火から下ろします。
  6. 5. 器に盛ったうどんに4をかけ、仕上げにすりおろし生姜をトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

冷凍うどんを使った方がレンジ調理が可能なので便利ですが、乾麺や生麺を使用する際は規定の方法で茹でてください。 冷凍うどんをレンジ調理する際は、うどんが大変熱くなりますので、やけどに十分気をつけてください。

たべれぽ
4.4

108件のレビュー
たべれぽの写真
ちょこ
ちょこ
2021.1.20
2人分なのでレシピの材料×2で作りましたが、2人では多いくらいの分量かもしれません。味は美味しく、家族にも好評でした。簡単なのでまた作りたいです。
15人のユーザーが参考になった
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yun
yun
2021.5.9
豚こまと玉ねぎと小松菜で。 このレシピ通りの分量で2人分に十分な量でした。
12人のユーザーが参考になった
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く
2017.6.9
醤油多い大さじ1でよい うまい
9人のユーザーが参考になった
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門多実優
門多実優
2021.11.27
すごい優しい味です。あっさりしています。あっさりしている中にしょうがの香りがアクセントになっていて体が温まります。
5人のユーザーが参考になった
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ノア
ノア
2022.12.24
2人分、1.5倍で作りましたがそれでもおつゆがちょっと多いかなと思いました。個人的には醤油が足りず少し足しました。
2人のユーザーが参考になった
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♡
2022.1.28
2020.1.9 簡単でとっても美味しかった👶🏻
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にゃーsun
にゃーsun
2021.10.7
簡単で美味しいです(*^^*) 調味料は目分量で適当に。 生姜はなしにしました
2人のユーザーが参考になった
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ピヨピコ
ピヨピコ
2021.2.23
四人分作りました。三人分の分量でもお汁がたっぷりでした。とても温まりました。
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りちゅママ
りちゅママ
2020.9.15
有り合わせの材料で、パッと作れました。味のバランスもいい感じです。娘が好きそうな味なので、是非とも作ってあげたいです。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

とんすけ
とんすけ
動画にも調味料など表示されてますが、ちょうど白いお皿のふちに白い字で書かれていて見にくいです。作るときは動画を見ながらする人もいると思うので見やすいようにしてください。
kurashiru
kurashiru
貴重なご意見ありがとうございます。 より良いアプリをご提供出来る様、検討させていただきたいと思います。 これからもクラシルを宜しくお願いいたします。
Aki Kubo
Aki Kubo
ネギが苦手なのですが他にオススメの材料ありますか?
kurashiru
kurashiru
キャベツやオクラなどはいかがでしょうか。またキノコを入れていただいても美味しいですよ。ぜひお好みの組み合わせを見つけてみてくださいね。
Nishimura  Naoshi
Nishimura Naoshi
長ネギが苦手なので、代わりの野菜って何を使えばいいですか?白菜で代用しようと思ってます。
kurashiru
kurashiru
長ネギの代わりに白菜を使用していただいても美味しそうですね。オクラやにんじんを入れていただいても美味しいですよ。ぜひお好みの組み合わせでアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。

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