中はもやし!?簡単もやしのまぜそば風 レシピ・作り方

「中はもやし!?簡単もやしのまぜそば風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

茹でたもやしにお好きな具を乗せるだけ! まぜそば風の味付けでとっても美味しい一品! 辛さを調節すれば、おつまみにも、晩ごはんにも使えます。 もやしで節約もできて、作り方も簡単! ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 沸騰させたお湯にもやしを入れて、茹で上がったら水気を切り、ごま油と合えます。
  2. 2 にんじんは細切りにしてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
  3. 3 ニラとニンニクはみじん切りにし、のりは細かく刻みます。
  4. 4 フライパンにサラダ油を入れて中火にし、ひき肉と(A)を入れて炒めます。
  5. 5 お皿に1を盛り、2、3、4を飾り付け、卵黄を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

お肉の味を濃くしておりますが、お好みで調節してください。 辛いものが苦手な方は豆板醤を抜いてください。 豆板醤の代わりにコチュジャンや七味唐辛子でも美味しくお召し上がり頂けます。 卵黄は新鮮な物をご使用ください。

たべれぽ

4.6
5件のレビュー
たべれぽの写真
高
2017.8.20
ほれ!!!!!
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
momojal
momojal
2018.7.26
明日はまだ仕事だし生ニラと生ニンニクは強烈なので豚肉と一緒に炒めました。 卵のきみを入れ忘れましたが、それでもかなり美味しかったです。海苔を多目に入れると良いですよ❤️
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
momo
momo
2020.5.6
ニンニクなしで食べました! ヘルシーで美味しいなんて最高ですね🎶
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
#YUN_☻
#YUN_☻
2019.10.10
ニラじゃなくネギで、ニンニクもなしにしました~ ノリ忘れてた😓でもめちゃめちゃ美味し!
たべれぽの写真
HAPPY☺︎
HAPPY☺︎
2018.4.11
ヘルシーなのに食べ応えがあって良かった‼︎
たべれぽの写真
光
2017.8.20
🐼🍜
たべれぽの写真
高
2017.8.20
どーだ!!!
たべれぽの写真
妃史
妃史
2017.7.7
もやしでボリュームたっぷり😆💕 美味しかったです👍🏻
たべれぽの写真
uzume
uzume
2017.6.5
もやしを土台として色々とアレンジはしましたが美味しく出来ました。辛さが苦手なので少な目にしました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

momojal
momojal
ニラは生のままですか?
kurashiru
kurashiru
ニラは加熱せず生の状態で使用しております。気になる場合は炒めてもお作りいただけますので、お好みで選択してくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
エリザベス
エリザベス
私は、ニンニクが食べられないんですが、代わりのものでできますか?
kurashiru
kurashiru
ニンニクはお好みで抜いていただいても大丈夫ですよ。 ぜひお試しくださいね。

人気のカテゴリ