ニラたっぷりまぜそば風肉味噌そうめん　レシピ・作り方

Name: ニラたっぷりまぜそば風肉味噌そうめん
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: そうめん 100g; お湯 適量; 豚ひき肉 80g; ごま油 大さじ1; みそ 大さじ1; めんつゆ 大さじ1/2; すりおろしニンニク 小さじ1; ニラ 30g; のり 適量; 卵黄 1個; ラー油 小さじ1

「ニラたっぷりまぜそば風肉味噌そうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニラたっぷりまぜそば風肉みそそうめんのご紹介です。コクのある肉みそとニラの風味と食感、そうめんがよく絡んでやみつきになるおいしさですよ。簡単にできますので、ランチにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. ニラは薄切りにします。
2. 耐熱ボウルに豚ひき肉、(A)を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱します。一度取り出して混ぜ合わせ、再度ラップをかけ、豚ひき肉に火が通るまで600Wの電子レンジで1分程加熱し、混ぜ合わせます。
3. 鍋にお湯を沸かし、そうめんを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。流水で洗い、水気をよく切ります。
4. 器に3、1、2を盛り付け、トッピングをのせてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。