![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
オクラのトマトスープ レシピ・作り方
「オクラのトマトスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ニンニクと玉ねぎが香るトマトスープです。 少し苦味があるオクラが良いアクセントになります。 シンプルでとっても簡単なので夕食に1品作ってみてはいかがでしょうか。 赤いスープなので食卓に彩りを添えられます。
材料（2人前）
手順
- 1 ニンニクと玉ねぎをみじん切りにします。
- 2 オクラのがくをむき、長い茎を切り、1cm幅に輪切りにします。
- 3 2を耐熱容器に入れラップをかけ600Wの電子レンジで1分半加熱します。
- 4 鍋にオリーブオイルと1を入れ、中火で加熱します。
- 5 玉ねぎが透き通ったらうらごしトマト缶、コンソメ顆粒、水を加え、5分程度煮込みます。
- 6 器に盛り付け3を乗せたら完成です。
コツ・ポイント
オクラを煮込まず乗せることで見た目が良くなります。 電子レンジの出力によっても火の通り具合が変わるので様子を見て加熱してください。 ニンニクを炒めるときは油がはねやすいので火傷に気をつけてください。 仕上げに粉チーズをかけても美味しくなります。 オクラはお好みの量をのせてお召し上がりください。
たべれぽ
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
このレシピに関連するレシピ
このレシピに関連するカテゴリ
このレシピに関連するキーワード
人気のカテゴリ
鶏もも肉
クラシルには「鶏もも肉」に関するレシピが2157品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
キャベツ
クラシルには「キャベツ」に関するレシピが2375品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
クッキー
クラシルには「クッキー」に関するレシピが526品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...
ハンバーグ
クラシルには「ハンバーグ」に関するレシピが363品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
カレー
クラシルには「カレー」に関するレシピが1090品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...
パスタ
クラシルには「パスタ」に関するレシピが1686品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...