シンプルだけど絶対オススメ！トマトとモッツァレラのスパゲティ　レシピ・作り方

手順

1. 1. 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記より2分短くゆでます。ゆで汁を50ml取り分け、湯切りします。
2. 2. ブラックオリーブを薄い輪切りにします。玉ねぎを薄切りにします。
3. 3. フライパンにオリーブオイル、すりおろしニンニクを入れて中火で熱します。ニンニクが香ってきたら2の玉ねぎを入れて炒めます。
4. 4. 玉ねぎがしんなりしたらカットトマト缶、1のゆで汁、コンソメ顆粒を入れて弱火で8分ほど煮込みます。
5. 5. 1のスパゲティ、プチモッツァレラチーズ、2のブラックオリーブを入れて中火で混ぜ合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けてバジルを散らして完成です。