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エビの濃厚トマトスパゲティ　レシピ・作り方

「エビの濃厚トマトスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
24件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

干しエビを刻んで加えることで、エビのうまみがぎゅっと詰まった贅沢な一皿をお楽しみください。魚介のスパゲティはどうしてもお店のようにコクが出にくく難しいイメージがありますが、一工夫するだけで濃厚な仕上がりになります。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 エビは解凍し、背ワタを取っておきます。パセリは刻んでおきます。
  2. 1 鍋でお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記時間より2分短く茹でます。
  3. 2 干しエビを細かくみじん切りにします。玉ねぎをみじん切りにします。
  4. 3 フライパンに(A)を入れて中火で熱します。ニンニクが香ってきたら2を入れて炒めます。
  5. 4 玉ねぎが半透明になったら弱火にし、トマト缶、茹で汁を入れて5分煮込みます。エビ、(B)を入れてさらに2分煮込みます。
  6. 5 エビに火が通ったら、1を入れて全体をよく混ぜて器に盛ります。パセリをかけたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 手順4で生クリームを入れるとトマトクリームスパゲティになりますので、お好みでお楽しみください。

たべれぽ

4.5
24件のレビュー
たべれぽの写真
coffeeneko
coffeeneko
2018.2.8
干しエビがなくて普通にエビとトマト缶で😊🍝 エビの臭みが気になったので、ワインをエビに直接かけた方がいいと思いました。干しエビを入れたら味がもっとくっきりとしてさらに美味しそう！次回試してみます✨
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ピヨ氏
ピヨ氏
2021.10.10
4.9
美味しかったです。リピート確定です。 パスタをそうめんで、鷹の爪を豆板醤 小さじ1で代用しました。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーdf5af1
ユーザーdf5af1
2021.3.22
4.8
ビックリするくらい濃厚でした。味付けがシンプルな分海老が引き立ってます。旦那さんにも好評でした。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
はつ
はつ
2023.9.16
5.0
冷蔵庫で余ってたトマトと茄子を追加しました✨めっちゃ美味しかったです。
たべれぽの写真
ゆうり
ゆうり
2023.4.24
5.0
味が濃くて美味しい！にんにくは少なめでもいいかも！
たべれぽの写真
mari
mari
2021.12.24
4.2
干しエビを入れたので、かなりエビの風味が濃くなって美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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