エビとチーズの濃厚クリームスパゲティ　レシピ・作り方

Name: エビとチーズの濃厚クリームスパゲティ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: スパゲティ 100g; お湯 1000ml; 塩 小さじ2; エビ 100g; ほうれん草 80g; オリーブオイル 大さじ1; すりおろしニンニク 小さじ1; 生クリーム 100ml; ピザ用チーズ 30g; パルメザンチーズ 大さじ2; コンソメ顆粒 小さじ1/2; 黒こしょう 少々

「エビとチーズの濃厚クリームスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

エビの旨みとチーズクリームのまろやかさが美味しいスパゲティのご紹介です。エビの赤、クリームの白、ほうれん草の緑が色鮮やかで見た目も綺麗な一品です。エビ好きにはたまらないスパゲティ、ぜひお試しください。

調理時間：30分

費用目安：300円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. エビは背ワタを取り除いておきます。
1. 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを加え、パッケージの表記時間より2分短く茹でます。
2. ほうれん草の根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
3. 弱火に熱したフライパンに、(A)を入れ、ニンニクの香りがしたらエビを加え、中火で炒めます。
4. エビに火が通ったら2を加えて中火で炒めます。
5. ほうれん草がしんなりしたら、(B)を加え、チーズが溶けたら1を入れてよく混ぜ合わせます。お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。ほうれん草のアクが気になる方は下茹でしておくことをおすすめします。

たべれぽ

4.6

106件のレビュー

さみこ

2021.10.17

生クリーム→牛乳、コンソメ→塩コショウで代用。チーズに味がしっかりついてるので、これでも美味しかったです！簡単だったしまた作る！

22人のユーザーが参考になった

EMI

2020.4.19

このパスタは本当に好きで何回もトライしています！簡単なのにお店で出てきても良いくらいハイレベルな味になるのがスゴいです。ありがとうございます😊

8人のユーザーが参考になった

めぐ＊ぴぃ

2021.5.4

ほうれん草フィットチーネで、牛乳と小松菜代用で作りました。2種のチーズで美味しいソースが絡みとても美味しいです😊✨

5人のユーザーが参考になった

リーナ

2023.5.19

濃厚おいしい♪ 冷めるとパスタがチーズで固まって食べにくくなるので、盛りつけ前にお皿を600W1分レンチン◎ 最後までなめらか♡クリームソースおいしかったです♪

4人のユーザーが参考になった

みんこ

2022.8.27

前回、海老で作っておいしかったので、牡蠣で作ってみたら、これまたすごくおいしい！！前回同様、生クリームは牛乳で代用。トロミをつけるため、小麦粉大さじ2分の1を、弱火で粉っぽくなくなるまで炒めてから、牛乳を少量ずつ加えて仕上げに塩胡椒。粉チーズとピザチーズは半量で作ったけど、ちょうどよかった！ 3回目は海老で。次は玉ねぎかきのこ追加したい。

3人のユーザーが参考になった