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ナスと豚肉のおろしポン酢スパゲティ　レシピ・作り方

「ナスと豚肉のおろしポン酢スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
21件
調理時間
20 分
費用目安
200 円

ナスと豚肉のおろしポン酢スパゲティの紹介です。ナスと豚肉、大根おろしの相性がぴったりな一品です。ポン酢をかけて、あっさりとしたスパゲティに仕上げました。さっと作れるので、ランチにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 大根の皮は剥いておきます。
  2. 1 鍋にお湯を沸かし塩を入れたら、スパゲティをパッケージの表記通り茹で、湯切りをします。
  3. 2 ナスはヘタを切り落とします。縦半分に切り、5mm幅に切ります。ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。大根はおろします。
  5. 4 豚ロースは2cm幅に切ります。
  6. 5 フライパンにごま油と2のニンニクを入れ、中火で炒めます。香りが立ったら4を加えて中火で炒めます。
  7. 6 豚肉に火が通ったら2のナスを加えて中火で炒め、ナスに火が通ったら1を加え、塩こしょうで味を調えます。
  8. 7 お皿に盛り付け、3の大根おろしを乗せポン酢をかけます。3の大葉を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.5
21件のレビュー
たべれぽの写真
abby
abby
2021.6.4
5.0
めちゃくちゃ美味しかったです！夏にぴったりですね！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
caña
caña
2020.4.30
小松菜と韓国海苔加えました。ウマー！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みんこ
みんこ
2024.6.9
4.2
大根おろしと大葉とポン酢は、ましましで！さっぱりして、予想外のおいしさ〜！リピしたい！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
山さん
山さん
2025.3.27
4.8
麺60g、豚こま100g、辛味大根多め。 途中で大好きな一味をかけました。 さっぱりした味付けですが、 お肉も入ってて食べごたえ抜群。 大葉がなかったので味ネギを使用。 次回は大葉で作ります！
たべれぽの写真
すぬ
すぬ
2024.6.27
4.4
大葉がなかったので海苔を乗せました。 辛いのが好きなので鷹の爪追加で。 豚肉は余らせていた豚こまで。 ブラックペッパーをかけて。 大葉や小ネギがあったらもっと好きだろうな❤️
たべれぽの写真
ポッ！
ポッ！
2024.4.23
5.0
超好評でした🍆💗さっぱり楽ちん〜！大根おろしはもりもり！！！！！
たべれぽの写真
るい
るい
2024.3.28
4.6
たべれぽの写真
ユーザー3021d6
ユーザー3021d6
2023.5.26
4.7
(盛り付け適当ですが)美味しかった！
たべれぽの写真
黒パン
黒パン
2022.6.22
4.7
大根おろしさえ頑張れば、、あとは簡単でさっぱり美味しい！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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