香ばしガーリック！ナスのやみつきトマトパスタ　レシピ・作り方

手順

1. 1. ナスはヘタを切り落とし、1cm幅の輪切りにします。
2. 2. ベーコンは2cm幅に切ります。
3. 3. 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。ゆで汁は100ml取り分けます。
4. 4. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて炒め、ナスに焼き色が付いたら2を入れて炒めます。ベーコンに焼き色が付いたら「アンナマンマトマト＆ガーリック」、3のゆで汁を入れ加熱します。
5. 5. ひと煮立ちしたら中火のまま3のスパゲティを入れ和え、火から下ろします。器に盛り付け、完成です。