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パリパリ食感！ワンタンの皮とゴボウの甘辛炒め　レシピ・作り方

「パリパリ食感！ワンタンの皮とゴボウの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
なし
調理時間
20 分
費用目安
500 円

おいしい！簡単！ フライパン1つで調理できます！ 調味料も少なく、味付けはスイートチリソースだけなので、失敗なしです！ ワンタンの皮のパリパリ食感がアクセントになっています。 ビールのお供にもぴったりです。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 ワンタンを三角形になるように、4等分にします。
  2. 2 ゴボウは5cmの長さに切ってから、4等分にします。
  3. 3 2に片栗粉をまぶしておきます。
  4. 4 フライパンにごま油を入れ熱し、1を中火で揚げ焼きにし、キッチンペーパーにとります。
  5. 5 4と同じフライパンに3を入れ、中火で炒め、キッチンペーパーに取り油をきります。
  6. 6 ボウルに5とスイートチリソースをいれ混ぜ合わせます。
  7. 7 6をお皿に盛り、いりゴマをかけ、4を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

同じフライパンでワンタンの皮とゴボウを揚げ焼きにしたいので、油は多めに入れています。 ワンタンの皮を揚げた後に、ゴボウを揚げるので油があまりにも少なくなった場合は足してください。 ゴボウの油がきれたら温かいうちにスイートチリソースと混ぜてください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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