チリ風味 ごぼうの唐揚げ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ごぼう皮をこそげ取っておきます。
2. 1 ごぼうは1cm幅の斜め切りにします。
3. 2 ボウルに１を入れ、(A)を加えて混ぜ合わせます。
4. 3 鍋底から2cmほどの高さの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を揚げます。きつね色になるまで3分ほど揚げて油を切ります。
5. 4 器に盛り付け、チリパウダーをかけたら完成です。