ジューシーソーセージのトムヤムサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。
2. 1. レタスは一口大に手でちぎります。水菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。にんじんは千切りにします。
3. 2. パクチーは根元を切り落とし、茎と葉に切り分け、茎は5cm幅に、葉は3cm幅に切ります。
4. 3. 紫玉ねぎは5mm幅に切り、水に10分ほどさらして水気を切ります。
5. 4. フランクフルトソーセージは1cm幅に切ります。
6. 5. フライパンを中火に熱し、4を炒め、火が通ったら火から下ろします。
7. 6. ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ、1、2の茎、3、5を入れて混ぜ合わせます。
8. 7. 全体になじんだら器に盛り、2の葉をのせて完成です。