水菜とパクチーのエスニックサラダ　レシピ・作り方

「水菜とパクチーのエスニックサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘酸っぱいスイートチリソースを使用したドレッシングで仕上げる、エスニック風サラダのご紹介です。シャキシャキの水菜とさっぱりしたトマト、風味豊かなパクチーを加えたやみつきになる一品です。仕上げにかけたくるみの食感がとてもいいアクセントになります。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. パクチーは根元を切り落としておきます。
  2. 1. 水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。トマトはヘタを切り落とし、2cm角に切ります。パクチーは2cm幅に切ります。
  3. 2. くるみは粗く刻みます。
  4. 3. ボウルに(A)と1を入れて、全体に味がなじむように和えます。
  5. 4. 器に盛り付け、2をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 EVオリーブオイルは、お好みでごま油に代えてもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ
4.2

7件のレビュー
たべれぽの写真
chiyu
chiyu
2021.7.16
ミニトマトを7~8個、１/4にカットして入れました。パクチーの香りとチリソースの相性が良く、クルミの食感と風味もとても美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あ
あ
2020.5.3
クルミがなかったのですが、レモンを薄く切ってのせました。美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
naoくん
naoくん
2021.5.12
クルミノ代わりに家にあったシードミックスをふりかけました。クルミも入っているのでちょうど良かったです!
たべれぽの写真
くーちゃん
くーちゃん
2020.9.27
混ぜるだけで簡単！彩りも味もよかったです！
たべれぽの写真
ひろ
ひろ
2018.12.5
苦手なパクチーもこのソースだと美味しく食べられました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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