![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
つまんで美味しい 鶏手羽元の揚げ甘辛煮 レシピ・作り方
「つまんで美味しい 鶏手羽元の揚げ甘辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏手羽元を揚げて甘辛く煮ました。揚げるひと手間を入れることにより美味しさがグッと増します。お酒にもよく合いますので、普段の食卓はもちろん、年末年始やお盆等、たくさんの人が集まる日におすすめですよ。手づかみで美味しく召し上がってください。
材料（10本分）
手順
- 1 鶏手羽元はフォークで数ヶ所を刺します。
- 2 ポリ袋に1、下味の材料を入れて、手でよく揉みこみ、冷蔵庫で15分程寝かせます。
- 3 全体に片栗粉をまぶします。
- 4 鍋底から5cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3を入れます。中に火が通るまで8分程揚げ、油を切ります。
- 5 フライパンに合わせ調味料の材料を入れて、中火でひと煮立ちさせます。
- 6 4を入れて、煮汁が少なくなるまで中火で絡めます。白いりごまを加えて絡め、全体になじんだら火から下ろします。
- 7 器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
合わせ調味料を入れた後は、焦げやすいので手早く仕上げてください。鶏手羽元にコクを出したい場合は、下味の材料にすりおろしニンニクを入れても美味しく頂けます。
たべれぽ
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
このレシピに関連するレシピ
このレシピに関連するカテゴリ
このレシピに関連するキーワード
人気のカテゴリ
鶏もも肉
クラシルには「鶏もも肉」に関するレシピが2157品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
キャベツ
クラシルには「キャベツ」に関するレシピが2375品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
クッキー
クラシルには「クッキー」に関するレシピが526品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...
ハンバーグ
クラシルには「ハンバーグ」に関するレシピが363品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
カレー
クラシルには「カレー」に関するレシピが1090品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...
パスタ
クラシルには「パスタ」に関するレシピが1686品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...